Geschichte

Unser Betrieb wird mittlerweile in der vierten Generation geführt.

	Konrad Fischer hat die Bäckerei nach dem   2. Weltkrieg von seiner Mutter Anna Maitz übernommen, und hat das Unternehmen über 35 Jahre geleitet.
	1982 Die Tochter Helga Steiner übernimmt den Betrieb von Ihrem Vater Konrad Fischer.
	1998 In diesem Jahr wurde die Bäckerei Steiner GmbH gegründet. Von nun an leiten Eltern und Söhne gemeinsam das Unternehmen. Ab diesem Zeitpunkt wurde auch der Weg der Filialisierung bestritten und die Produktionsstätte erweitert.

Wußten Sie schon

Die historische Entwicklung des Anbaus und der Nutzung von Getreide zur Ernährung ist eng mit der Kulturgeschichte der Menschheit verbunden. Es waren die Ägypter – eines der ältesten Kulturvölker –, die den Getreideanbau und die Herstellung von Brot in besonderem Maße entwickelten und verbreiteten. So wurden in den Grabkammern der Pyramiden und in ägyptischen Gräbern aus dem 5. und 6. Jahrtausend vor Christus Gerste und Emmer, eine primitive Kulturform des Weizens, gefunden.